Le domaine labellisé
Depuis le 23 août 2018, notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale.
Un gage de notre engagement quotidien dans la production de produits de qualité via une agriculture propre et soucieuse de l’environnement .
La haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus exigeant d’un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.
La certification environnementale des exploitations agricoles est une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement mises en œuvre par les agriculteurs.
Elle porte sur quatre thématiques clés :
- la préservation de la biodiversité,
- la stratégie phytosanitaire,
- la gestion de la fertilisation
- la gestion de la ressource en eau.
Afin d’engager l’ensemble de la filière agricole dans une démarche de progrès environnemental, elle est conçue selon une logique de certification de l’ensemble de l’exploitation en trois niveaux.
Le troisième niveau ou «haute valeur environnementale» s’appuie sur des indicateurs de résultats.
La certification de l’exploitation, qui permet d’apposer sur les produits la mention valorisante « issus d’une exploitation de haute valeur environnementale», garantit un haut niveau de performance environnementale de l’exploitation agricole.